Jumat, 09 Desember 2011
BANYAK CERITA BAKULERS
Hari ini ngrasain gimana nekadnya jadi bakuler. Ada 4 orderan pada hari yang sama dengan tipe yang berbeda.
1. Orderan awal.
Yaitu 2 loyang 20 cm Bronis ketan hitam untuk dideliver kearah Kranji, Bekasi. Untung yang pesen manut, jam berapa aja yang penting acara sesudah Maghrib. Wis lah, aman, ambil aja nih pesenan. Toh yang pesen dah ngetekin tempat dari pekan kemarin.
2. Orderan MIL
Untuk arisan didaerah Galaxy. Akibat kurang komunikasi, kupikir Brokus NCC 2 loyang, ( gampil, cuma 2 kali ngukus, pikirku), ternyata,,,,,,, 30 cup cake dalam kemasan cup momma/diva????!! Wahhh, gak punya persediaan cup cake cantik, cuma punya cup cake bunga biasa. Gimana ini?? Padahal dah sore, gak mungkin lari ke toko Berkat, Kranji ( pesen juga gak mungkin, dah sore). Huuhuuuhuu, nangis bombay. Tetapi ternyata sampai pagi berikutnya aku juga belum bisa beli itu cup cantik. Kepikir pakai gelas plastik untuk puding, tapi kok ya gak pantes!!. Akhirnya pagi ini 08.00 baru jadi 20 buah cup cake yang belum tahu mau di percantik dengan cara apa. Dah gitu belum pasti mau dibawa jam berapa. ( Acaranya sih jam 5 sore, wuuiihh bingung n pucet deh rasanya , rasa bakulnya).
3. Orderan dadakan.
Snack boks 40 boks, isi 2 manis, 1 gurih, n aqua. Dah berhasil menyelesaikan 40 puding sutra, yang dihias strobery, nangka dan sirop marjan merah. Lanjut bikin cake coklat. Gempor juga ngerjain ngelipetin 40 kardus, udah gitu cake yang diharapkan mumbul ternyata kok pendek, jadi mikir ini kue mau dipercantik gimana yaa kalo sependek ini ( 1 cm). Tadinya mau di hias bc bentuk bunga trus diatasnya dikasih ceri sedikit. Tapi kalo sependek ini mau gimana. Jadi ada 2 loyang cake coklat yang pendek. Trus dalam rangka hati hati, bikin 1 loyang brokus, setengah resep, ehhhhh kok ya gak ngembang??? Adonan dari awal encer gak mau kental, pas dikukus tetep gak tinggi, waahhh gimanaaaaa???/
Pingin nangis, gak nyelesein masalah, mau bikin lagi dah harus ngantor dulu, padahal 1 snack asin belum dikerjain ( 08.30 lagi di kantor , curcol, sambil bingung, natar mau dibikin cake yang seperti apa karena diluar pengetahuannya n ekspektasi.......)
Target pulang kantor bikin Martabak Shanghai sesuai resep kemarin. Sambil bikin yang lain.
4. Pesenan dadakan Colenak.
Karena merasa bakalan dah salse di sore hari, maka aku mengiyakan aja pesenan ini. Dan sekarang gak tau mau aku kerjain jam berapa tu Colenak. Memang mintanya sore ( sore jam berapa aja kali yah,,)
Ugghhh , endah nian dunia kalo begini (3 orang anak telah diekspor ke MIL untuk memudahkan jalannya pertempuran dengan kardus, adonan, dan bc) Bismillah
UP DATE
10-12-11
pkl 13.00 berhasil menyelesaikan tugas no 1 dan 2 dengan selamat.
2 loyang bronis ketan item coret coklat mint, dan 40 buah cup cake coret coklat. Fyuuuhhh, masih adalagi nanti ba'da kerja.
Btw, bikin cup cake nya agak ribet. Saking binun n panik, gak tau dimana nyimpen susu bubuk. Jadi ambil susu coklat cair punya anak. Pas selesai ngadon, cari kertas cup cake, ehhh ntu dia si susus bubuk nongol di lemari, haduuhhh haduhhh, bakule karbitan bener. Ndak tau manajemen logistik dan manajemen waktu, jadinya amburadullll.
Semoga yang nerima berkenan dengan rasa dan penampilan. Ntar diposting '' PESENAN PERJUANGAN!!!"
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar